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两联脂肪测试仪必要性：
人们所需的脂肪酸有三类:多元不饱和脂肪酸、单元不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。大家常用的食用油通常都含人体需要的三种脂肪酸。无论是植物性或动物性油脂每克都有 9卡的热量。但是植物性油含分解脂肪的物质，适度摄取是有益的，但并不表示其热量较低。般人认为植物油很安全，可以多吃，这个是错误的观念，不但减肥的人必须*摄食植物油，以免对减肥不利，要健康长寿的人应如此。

应用域：
油料作物中脂肪含量测定、谷物中脂肪含量测定、肉与肉制品总脂肪含量测定、肉与肉制品游离脂肪含量测定、膨化食品中的脂肪含量测定、糕点类食品中的脂肪含量测定等


技术参数：
  

本企业引进脂肪测定新技术，结合我情研制而成。设计合理、性能稳定、精确度高、操作省力、省时、测定结果符合（GB5512-85）标准，各项指标及性能都到达到同类产品的要求，该仪器是食品、脂肪、饲料等行业测定脂肪的理想设备。
本仪器根据索氏提取原理、根据重量测定法来测定脂肪含量。即在有机溶剂下溶解脂肪，用抽提法使脂肪样品分离出来，然后烘干、称量、计算出脂肪含量。本仪器主要有加热抽提、溶剂回收和冷却三大部分组成。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度，试样在抽提过程中反复浸泡及抽提、从而达到快速测定目的。

两联脂肪测试仪主要特点：
1、加热抽提，溶剂回收和冷却三大部分组成；
2、脂肪测定仪操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度；
3、试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速提取目的；
4、可自动回收溶剂，大大方便了用户的使用，并节约了很多时间；
5、脂肪测定仪抽提时间可调，到时报警。